Показаны сообщения с ярлыком гостеприимство. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком гостеприимство. Показать все сообщения

26.11.15

День Благодарения



"Когда жизнь подкидывает тебе лимоны" - гласит американская поговорка - "сделай из них лимонад". 

Воскресным утром нам позвонила бабушка, которая должна была приехать к нам на день Благодарения. Звонок вызвал бурю эмоций - тут даже карамельные булочки не помогли - бабушка не приедет, потому что заболел дедушка. Слезы лились ручьём, сыпались вопросы, папа был не в духе, мама пребывала в недоумении: что теперь делать в праздник? 

Вот такой лимон, понимаешь. 

Что делать, когда ты сам далеко от дома и родных?

Что делать, когда надвигается праздник, в который предполагается иметь полный стол и кучу гостей? 

Что делать, когда ты сам - перекати-поле - еще не нашел "свой круг друзей", к которым можно завалиться в гости непрошеным, или спонтанно к себе позвать? 

Посидели, вытерли слезы, поразмышляли. 

А что если мы в гости позовем таких же, как мы, перекати-поле, которым далеко ехать домой на праздник, которые хотят дружить, которым не хватает домашнего тепла? 

Мы пригласили шестерых ребят - пятерых из Бирмы и одного из Эритреи. 

Дети зажглись. Закипела работа, начали строиться планы. Во что мы будем играть? Что мы будем есть? Мама, они не едят картошку.... А тыквенный пирог им понравится? А можно мы на улице в футбол поиграем - им же нравится - конечно, если снега не будет...

Вот так кислый лимон мы превратили в лимонад. 

Мы сидели за столом, ели русские пирожки и американскую индейку, и рассказывали свои истории. 

О. было 8 лет, когда началась гражданская война. Он помнит, как отец решил бежать с ним в Эфиопию, услышав, что там есть лагерь для беженцев. Шли пешком они пять дней, и О. помнит, как он плакал от голода и усталости. В лагере он принял христианство, а через 10 лет очутился в США. Маму он так с тех пор и не видел - но услышал ее голос два года назад по телефону, уже будучи на американской земле. Мама впервые за много лет услышала его голос - все это время она не знала, жив он или нет. 

Семья Т. бежала из Бирмы в Таиланд во время гражданской войны. Предки его племени Карен, как гласят легенды, пришли из Монголии через Тибет и осели в горах Бирмы. Родители вернулись в Бирму и теперь проповедуют о Христе в деревнях, а сам Т. заканчивает теперь образование и получает специальность тут. Т. всегда улыбается, всегда готов вести в песне, когда их просят спеть на сцене. 

Мать П. удалось переехать в США вместе со своими дочерьми, отец не смог оформить документы. 

Х. каким-то образом оказался один, 12-летний, в лагере беженцев в Таиланде - спустя некоторое время отец привел его старшую сестру, которая и вырастила его. Х. теперь играет на гитаре в нашей церкви. 

Ребята про свои "лимоны" рассказывали с застенчивыми улыбками. Не жаловались, не стонали, не взывали к жалости - рассказывали свои истории как факт.

Мы играли, пели песни, опять разговаривали. А мое материнское сердце как упало куда-то гулко, так и не могло очнуться. 

Передо мной сидели дети, уже много увидевшие, много потерявшие, азартные в играх и очень любящие музыку. Они могут смеяться, служить, дружить и искать повода благословить кого-то. Их видение на будущее полно надежды. 

Гости ушли, а мы стали на ус наматывать урок драгоценный. 


Дети, говорю, видите, какая трудная у этих ребят жизнь? 
Видите, как они радовались домашней пище? Как им понравилась Анечкина игра?



 Как они играли с нашей лялей?


 Как они за душу пели?
 Правда же, было нам самим в радость поделиться с ними ужином, поиграть с ними и узнать их поближе?

 
Бог нас так благословил, так вел, так много дал. 
Не стоит жаловаться на лимоны.
Не стоит ныть и просить чего-то другого.
Не стоит жалеть себя бедного, одинокого, сломленного и непонятого. 


Открой двери. 


Объяви себя семьей одинокому. 

Поделись с бедным. 

Выслушай сломленного. 

Помоги непонятому сделать свой лимонад. 

Потому что во всей этой поломанной нашей жизни, на этой маленькой жемчужине под названием Земля - есть смысл, если мы уповаем на Творца, который единственный сотворил нас, и держит наше дыхание в Своих руках. 
Потому что отсутствие благодарности ведет к суете и омрачению ума (Рим. 1:21). 
Потому что кратковременное наше страдание производит в безмерном преизбытке вечную славу (2 Кор. 5:17).

А если бы у этой славы был вкус, то наверное, он напоминал бы этот пирог....



8.12.11

Рождество с детьми-2

Какое Рождество без елки?

Наткнулась я тут на статью, которая обсуждала вопрос - должна ли быть елка образцом вкуса и моды или пусть она будет копилкой семейных традиций? сколько на ней должно присутствовать цветов - один доминирующий цвет или два, или столько цветов, сколько нашлось в нашей кладовке по принципу - чем больше, тем веселее, и еще - какого цвета были краски и бумага, из которой дети сооружали несметные украшения? Для меня ответ прост. Я и так-то никогда не стремилась быть образцом моды и вкусы у меня по меньшей мере скромные, но не в этом даже дело. По-моему, дизайнерские усилия можно приберечь на "потом", когда по дому уже не будут бегать пухлые ножки и во все влезать хваткие ручки, и не будет рядом маленьких индивидуумов,  жаждущих быть частью всех и вся. А пока - пока елка просто обязана представлять всех нас...со вкусом и без него! И пусть их творения не выглядят как "покупные", и даже по цвету их невозможно скоординировать, елка может стать настоящей сокровищницей историй, за которыми стоят дорогие люди, подрастающие не по годам, а по часам. 

Есть ли у вас какие-то особенные украшения, которые приятно вешать каждый год на елку? 

Вот некоторые из наших: 

Одна моя подруга, зная о том, что я скучаю по России, сделала для меня в прошлом году вот такую матрешку.

Отпечаток Тимошиной ладошки из глины.  Ему тогда было два года. 

Вот наш дизайн: рядом с изящными стеклянными украшениями у нас висят смешные человечки. 

И какое Рождество без сладостей? Помнится, мы не вылазили из кухонь наших друзей из Америки и Германии, у которых весь декабрь в доме пахло ванилью и все время был наготове горячий чай к несметным печенькам. То гостеприимство не прошло даром. Приглашать людей в гости на простой ужин, или на чай, или испечь вместе сладости стало для нас еще одной семейной традицией, которая, как и все традиции, требует планирования и определенных жертв, но приносит массу радости и благословляет не только гостей, но и нас самих.

Один из  моих любимых рецептов печенья, который всегда удается на славу и который всегда и всем нравится, очень прост. До смешного прост. Эти печеньки не запекаются и называются они Черепашки - так их назвал муж моей подруги, которая и поделилась со мной этим рецептом. Сколько их было съедено за нашими чаями сначала в Бурятии, потом на Алтае, и потом тут во Флориде, не сосчитать! Ну так вот - рецепт: 

Растопить и довести до кипения 
  • 1 1\2 ст. сахара
  • 1\4 ст какао
  • 1\3 ст. сливочного масла или маргарина. (с маслом, конечно, будет вкуснее, но маргарин сойдет) 
  • 1\2 ст. молока
  • 1 ч.л. соли
Варить эту массу, постоянно помешивая, 5 минут. Снять с огня и сразу добавить в нее
  • 3 ст. овсяных хлопьев
  • толченные орехи, изюм (по вкусу) 
Хорошо размешать и выложить на противень чайной ложкой. Оставить затвердеть. Предупреждаю - некоторые маленькие не захотят ждать и будут норовить проверить пальчиками, затвердело ли? И если пару раз чихнуть на них, то, может быть, затвердеет быстрее? 


Вот и все! Получается их примерно 36. И ни одной калории! (шучу!) Теперь надо вскипятить чай и позвать всех-всех-всех на печеньки. А можно и не звать, сами прибегут. Только может оказаться поздно, потому что мама - а больше всего папа - не выдержат и съедят все сами. 

Приятного аппетита! И доброго Рождества!