24.2.14

Зеница ока моего

В эти холодные дни, пока я бегаю по кругу от кормления к памперсам, а потом на кухню и обратно к кормлению, мое внимание полностью сосредоточено на нашей новой ляле. Я не могу надержаться, не могу насмотреться на нее. Мой глаз улавливает и умиляется тончайшим изменениям выражения ее лица, которые мой фотоаппарат не способен запечатлеть. Я замечаю, как пухлеют тонкие ножки,


как появляются складочки на ручках, как исчезает новорожденная нервозность и уже она не пугается собственных рук или собственных зевков.


Я слышу постоянно каждый ее звук, изменение в дыхании - вот-вот заплачет! - каждый ее скрип и кряхтенье и сонное посапывание.


Да и не для меня одной, наша Надя - центр внимания всей семьи. Заплакала - и я бегу со всех ног. Загукала - и мы все над ней охаем, радуемся. И мало что может сравниться с тем удовольствием, которое я получаю, глядя, как  она с упоением пьет молоко, приготовленное специально для нее.


В моей Библии напротив трех псалмов я нарисовала когда-то глаза и уши - чтобы напомнить себе, что, как мое внимание сейчас поглощено ею и как мимо меня не проходит ни один ее плач - так и ко мне повернуты "ухо" и "глаз" Бога, моего небесного отца, всегда, везде.

Мой ограниченный разум не в состоянии охватить бесконечность и постоянство Его внимания и заботы и часто мне в моей темноте кажется, что я одна и все, что я делаю - невидимо никому, а потому не так уж и значительно.

Но!

"буду руководить тебя, око Мое над тобою"... (Пс 31:8)
"с небес призирает Господь...вникает во все дела их" (Пс 32:13,15)
"я взыскал Господа, и Он услышал меня" (Пс 33:5)
"очи Господни обращены на праведников и уши Его - к воплю их"(Пс 33:16)
"взывают праведные, и Господь слышит" (Пс 33:18)

Какая радость, что на все есть это "НО".

Мне одиноко... НО Господь вникает в мои дела.
Я не вижу смысла в том,что мне сегодня предстоит делать... НО Господь будет руководить меня.
Мне кажется, что никому нет дела до того, что мне хочется высказать... НО ко мне повернуты Его уши.
Мои усилия так и остались незамеченными... НО око Его надо мной.
Мне кажется, никто не видит мою боль... НО с небес на меня призирает Господь.




20.2.14

Шоколадная гранола

В нашем доме завтраком заведует папа. А папа ко всему подходит серьезно - как и проповеди, его завтраки получаются сытными и вкусными. :-) Но иногда и мне удается приготовить что-нибудь. Я подхожу к этому делу иначе и все время ищу способы убить двух зайцев одной кастрюлей - сделать завтрак быстрым, сытным, да еще, чтобы после всего было легко убрать кухню. 

Вот так давным давно я стала делать гранолу. Это хрустящее подобие овсяной каши не только сытно и быстро в приготовлении, но еще служит и прекрасной отговоркой детям, почему я не буду покупать быстрый завтрак в магазине - мол, у нас уже есть! Несквик быстро съедается и так же быстро "сгорает" в маленьких и не очень маленьких животах: дети и мамы уже через полчаса после завтрака бегут на кухню и атакуют холодильник. 

И пришла мне в голову мысль эту гранолу немного разнообразить и тем самым задвинуть мысли о Несквике еще дальше. Вспоминая, как дети радовались тому, что молоко в их тарелке с Несквиком превращается в шоколадное, я подумала: "А что, если добавить в гранолу какао?" Подумала и порадовалась - не часто меня посещают блестящие мысли, которые могут убить даже не двух зайцев одним выстрелом, а несколько. Все очень просто. 
Во-первых, маме нравится шоколад.
Во-вторых, мужу нравится шоколад.
В-третьих, детям нравится шоколад. Говорю же, все очень просто!
В-четвертых, овсяные хлопья долго держатся в желудке и не надо будет отбивать голодную ораву от холодильника через полчаса после завтрака.
В-пятых, ОЧЕНЬ дешево!
В-шестых - за таким завтраком создается ощущение праздника: строгая до конфет мама подает шоколад на ЗАВТРАК! Радость неописуемая. Даже не надо никого убеждать, что это полезно.

Вот бы такой суп придумать. 

Ну да хватит болтать и вот рецепт! 



3 ст. овсяных хлопьев
1 ст. кокосовой стружки (не обязательно)
1 ст. очищенных семечек подсолнуха (не обязательно)
1 ст. миндаля (тоже не обязательно)
1\2 ст. какао порошка
1\2 ст. муки
1\2 ч.л. соли
Сухие ингредиенты хорошо смешать и добавить

1\2 ст. растопленного сливочного масла или растительного масла
1\2 ст. меда или кленового сиропа
Все тщательно перемешать и выпекать в духовке 50-60 минут при температуре 130 градусов по Цельсию. Вынуть после 30 минут выпекания и перемешать. (замечу, что, попробовав разные рецепты, я предпочитаю выпекать именно при медленном огне - при более высокой температуре овсяные хлопья приобретают горелый привкус....И нет бОльшего разочарования, чем привкус детсадовской пригорелой овсянки в этом угощении!)

А теперь можно добавить все, что угодно душе и что валяется в шкафчиках и никак не доестся. Изюм ли болтается на дне мешочка, курага ли ждет не дождется или...или - как в моем случае, сушёная клюква, которая вдруг попалась мне на глаза в магазине и которая оказалась прекрасным компаньоном шоколаду.... 

Прекрасный завтрак с молоком или кефиром\бифидоком\йогуртом. И дешевый! И Несквик рядом не стоял!


 

4.2.14

Наши новости

Привезли мы Надю из больницы в самый день рождения папы, и, хотя она родилась за день до этого, получилось, что мы привезли ему подарок. 



"Вот нас и стало шестеро", говорю я детям. Тимофей, возмущенно: "Не 6, а 8, мама! Ты забыла Бога и собаку!"


8 так 8. Собака, кстати, тревожно лает, когда слышит плач, и до сих пор не может понять, куда же подевалось единственное во всем доме солнечное место - мы теперь Надю на его излюбленное место кладем, от желтухи избавиться.





Надя Грейс Джонсон
родилась 25 января 2014
вес 3 кг 600 гр
рост  57 см